Carmen de la Rosa nace, el 9 de Mayo del año que el hombre pisó la luna, junto a las Tablas de Daimiel y desde sus veinte añitos reside en el centro de Madrid. Desde siempre ha deseado cantar, bailar y su querencia especial por la música la llevó a querer aprender a tocar algún instrumento, distintos bailes y despertó su pasión por el Tango asistiendo a numerosas clases y encuentros en los que ha continuado su formación hasta hoy con distintos profesor@s y maestr@s de renombre. Desde el año 2002, se dedica a la transmisión de esta pasión.
Interesada no sólo por lo que se refiere al baile sino por el tango en sí, elabora documentales sobre artistas como Troilo, Pugliese, Piazzolla, etc. para el programa Corazón Tango de Radio Intercontinental.
Tras musicalizar desde 2003 las Prácticas N’Clave de Tango de la Asociación Cultural Clave53, enamorada cada vez más de las Orquestas de Tango, inaugura la Milonga Romántica en 2016 en la que musicaliza cada miércoles, así como en encuentros, otras milongas y eventos de Tango Argentino en Madrid, Ciudad Real, Toledo y Segovia.
En 1997 conoce a Giusseppe Domínguez con quien establece una relación profesional y personal muy muy especial. Juntos deciden abrir un espacio llamado La Cava de Humilladero, en el 2002 y a partir del 2003 dirijen conjuntamente la Asociación Cultural Clave 53. En Clave 53, lleva a cabo labores de Dirección y Coordinación de Eventos, así como imparte cursos de Tango Argentino desde el 2002.
Recibe clases de Flamenco en la Escuela Rafael de Córdoba durante 1994 y 1995. De 1996 a 1999, toma cursos de formación actoral en la Escuela de Danza y Teatro Estudio 3 de Madrid, con Agustín Belluci y con Fernando Becerra como profesor de técnica vocal.
Como complemento al Tango asiste a clases de Danza clásica en la Academia «A Bailar» con los profesores Carlos y Elisabeth durante el 2001 pasando después a la reconocida Escuela de Danza «Karen Taft» con la profesora y bailarina Clara Obejo y en la escuela «Marta de la Vega». En una línea de complementación corporal toma clases de Barra a Suelo y Stretching que imparte Marisa Fuentes en la Asociación Cultural Clave 53. Asiste a cursos Intensivos de Danza Contemporánea con la bailarina Gabriela Solini con quien inicia su formación de Pilates en el Estudio City Pilates de Madrid trabajando la consciencia y la preparación del cuerpo para el baile, de forma continua y constante. Se forma como Instructora del Método Pilates con el reconocido centro Movimiento Pilates en Madrid en el 2012.
Realiza distintos Intercambios impartiendo Tango y recibiendo nociones musicales. Y complementa sus conocimientos musicales en la Escuela Progreso Musical.
Recibe clases de Canto y Lenguaje Musical en la Escuela de Música Maria Dolores Pradera.